Luz de la Luz

By: luzdelaluz

dic 15 2011

Categoria: creatività, cucina, dolci

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Aperture:	f/5.6
Focal Length:	55mm
ISO:	1600
Shutter:	1/30 sec
Camera:	Canon EOS 1000D

..è il periodo dei cachi, NON certo quelli del supermercato, esteticamente perfetti ma davvero lontanissimi nel gusto e nella consistenza reale del caco…nato, cresciuto e staccatosi da un albero.. MA quelle bocce colorate che timidamente cercano di maturare, nei mesi invernali, sui rami spogli degli alberi, prima di pesare troppo e cadere a terra o essere mangiucchiati dagli uccelli. Alla vista non sono un granchè, sono certamente un po’ rovinati… ma strepitosi da mangiare “al cucchiaio”, quando poi sono davvero tanti devi inventarti per forza qualcosa…ecco un’idea..CROSTATINE AI CACHI!
…E BUON APPETITO!